La consommation des poissons réduit le risque de cécité chez les personnes âgées ..ceci a été prouvé par une nouvelle étude réalisée dans ue université aux États-Unis.
L'étude confirme que les acides gras oméga-3, qui sont disponibles en grande quantité dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau et les sardines aident à réduire le risque d'atrophie vieillesse maculaire liée à la vieillesse. et la dégénérescence maculaire se produit par la croissance de vaisseaux sanguins anormaux derrière la rétine ou de l'effondrement des cellules sensibles de la lumière dans la rétine de l'œil lui-même et dans les deux cas, les résultats; une vision faible qui peut mener à la cécité totale.
L'étude a été menée sur 2520 personnes âgées entre 65 et 84 ans ont montré que manger du poisson au moins une fois par semaine réduit le risque de maculaire atrophié jusqu'à 60% et si c'est déjà arrivé, manger du poisson une ou deux fois par semaine peut réduire l'aggravation des symptômes.
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